반응형 #카페운영루틴 #브랜딩전략 #사장님의하루 #감성운영일지 #소상공인브랜딩 #카페사장일기 #카페브랜드만들기 #유레카커피앤디저트 #일상브랜딩 #sns콘텐츠전략1 카페 운영자의 하루 루틴 – 진짜 브랜딩은 일상에서 시작된다 1. 오픈 준비부터 브랜딩은 시작됩니다 🌅매일 아침, 가게 셔터를 열기 전부터 제 하루는 시작됩니다. 오픈 시간보다 2시간 먼저 나와 매장 조명을 켜고, 원두 상태를 체크하며, 그날 사용할 크림을 준비합니다. 단순히 영업 준비가 아니라 브랜드의 하루를 조율하는 시간이죠.이 시간 동안 저는 “오늘 손님은 어떤 분위기를 기대할까?”, “어제 반응 좋았던 메뉴를 오늘도 보여줄까?” 같은 생각을 합니다. 단순히 커피를 준비하는 게 아니라, 우리 가게의 하루라는 무대를 세팅하는 기분입니다. 😊2. 디테일은 루틴에서 만들어집니다 🔄매일 반복되는 일상이지만, 거기서 브랜드의 디테일이 생깁니다. 예를 들어, 커피머신 예열 순서, 테이블 닦는 방향, 케이크 진열 위치까지 저는 항상 같은 순서로 움직입니다. 이 반복.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
